मध्य प्रदेश छिंदवाड़ा से मनीष इंगोले की रिपोर्ट*
एमएसएमई द्वारा छिंदवाड़ा के श्री वसूले का सीएफटीआरआई मैसूर प्रशिक्षण के लिये चयन*
यह प्रशिक्षण एशिया की सबसे बड़ी फूड प्रोसेसिंग प्रशिक्षण इकाई सीएफटीआरआई में आयोजित किया जा रहा है, जिसमें मध्यप्रदेश से चयनित 23 प्रतिभागियों के साथ श्री वसूले सहभागिता कर रहे हैं। लघु उद्योग निगम, मध्यप्रदेश द्वारा प्रायोजित यह प्रशिक्षण 21 से 25 दिसंबर 2025 तक मैसूर में संपन्न होगा। प्रशिक्षण के दौरान गेहूं, मिलेट्स, आटा तथा उनसे बनने वाले मूल्यवर्धित उत्पादों के प्रसंस्करण, गुणवत्ता नियंत्रण एवं आधुनिक तकनीकों पर सम्पूर्ण एवं व्यवहारिक प्रशिक्षण दिया जाएगा। यह उपलब्धि न केवल छिंदवाड़ा नवरत्न आटा की गुणवत्ता को और सुदृढ़ करेगी, बल्कि जिले एवं प्रदेश में खाद्य प्रसंस्करण उद्योग को नई दिशा प्रदान करने में भी सहायक सिद्ध होगी।
