ब्यूरोचीफ शैलेन्द्रसिंह बारडोली गुजरात
अंकलेश्वर में गैस सिलेंडर की कमी के कारण मिट्टी के चूल्हों की बिक्री में वृद्धि हुई बढ़ोतरी।
मिट्टी के चूल्हों की मांग में अचानक भारी वृद्धि हुई है। शहर के बालिका विद्यालय के पास रहने वाली जसवंतीबेन प्रजापति वर्षों से अपने परिवार के साथ मिट्टी के बर्तन बनाने का काम कर रही हैं।
वे परिवार के भरण-पोषण के लिए मिट्टी के चूल्हे और अन्य चूल्हे बनाते हैं। मध्य पूर्व में चल रहे युद्ध के कारण गैस सिलेंडरों की कमी हो गई है, जिससे लोगों ने वैकल्पिक व्यवस्था के रूप में मिट्टी के चूल्हों का सहारा लिया है।
इसी वजह से मिट्टी के चूल्हों की मांग बढ़ गई है। ऐसे में यह स्थिति मिट्टी के बर्तन बनाने वाले कारीगरों के लिए वरदान साबित हुई है, क्योंकि चूल्हों की बिक्री में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है।
जसवंतीबेन अपने परिवार के साथ मिट्टी, लकड़ी के बुरादे और राख से छोटे से लेकर बड़े आकार के चूल्हे बना रही हैं। ये चूल्हे सस्ते दामों पर उपलब्ध होने के कारण होटल संचालक, चाय विक्रेता और किराने की दुकानों के व्यापारी इन्हें बड़ी संख्या में खरीद रहे हैं।
चूल्हे में कोयले या लकड़ी का उपयोग करके आसानी से खाना पकाया जा सकता है, जो मौजूदा स्थिति में एक सस्ता और आसान विकल्प बन गया है। मिट्टी के बर्तन बनाने वाले समुदाय के लोगों ने कहा कि लंबे समय के बाद उनके व्यवसाय में इतनी तेजी आई है, जिससे उनके परिवारों को आर्थिक रूप से काफी लाभ हुआ है।
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